Des maisons aux façades colorées, de délicieux sandwichs au poisson et des boutiques Réouverture du quartier scandinave
Dans le quartier scandinave reconstruit, les maisons aux façades colorées sautent immédiatement aux yeux et procurent une première impression de la culture hygge, l’art de vivre nordique. Les visiteurs peuvent (re)découvrir le fameux bateau-balançoire « Vindjammer », le célèbre « Fjord Rafting », ainsi que l’incontournable point photo avec le grand requin blanc. Le nouveau « Fjord Restaurant » mérite également le détour.
Un petit peu en hauteur, directement à côté de l’église norvégienne et délimité par le canal du « Fjord Rafting », le quartier scandinave rouvre ses portes aux petits et aux grands explorateurs. Cette péninsule nordique fait partie d’Europa-Park depuis 1992. Après seulement un an de travaux de reconstruction, le quartier brille désormais d’un nouvel éclat avec ses délicieuses spécialités de poisson, ses tours féériques et son célèbre requin blanc. La silhouette du port et les embruns des cascades du « Fjord Rafting » sont les premiers signes d’une passionnante découverte des traditions nordiques. Le « Fjord Restaurant », reconstruit dans le style d’une maison de campagne scandinave et le snack « Fiskehuset » proposent un large de choix de spécialités en provenance du Grand Nord. Entre de succulentes « Köttbullar », du filet de colin d´Alaska pané, des assiettes de salades fraîches ou encore le délicieux « Smørrebrød » (pain noir danois), toute la famille trouvera son bonheur. Du pain brioché aux crevettes grises, du pain coquillage au saumon fumé et de la salade de hareng rouge peuvent également se commander à emporter au « Fiskehuset ». Pour ceux qui préfèrent les gâteaux, direction le 2ème étage, sur la jolie terrasse ensoleillée, pour déguster une tarte aux pommes suédoise et du fromage blanc avec compote de pommes. Le glacier « Is Huset » propose également des douceurs sucrées : les coupes de glace inspirées de la Scandinavie avec les fameuses gaufres à bulles et leurs délicieuses garnitures valent définitivement le détour !
Au « Poengsum », les visiteurs peuvent tester leur chance et leur habilité en lançant une balle dans un panier. De bons moments garantis pour toute la famille ! Au coin de la rue, le très convoité point photo avec le requin est de retour. Les visiteurs peuvent également faire une amusante photo souvenir en compagnie de créatures marines juste à côté de la boutique « Camp David ». Enfin, dans les boutiques
« Sportsbutikk » et « Snorri’s Varehus », petits et grands trouveront un grand choix d’objets souvenirs à ramener à la maison.
Mais la découverte du quartier scandinave ne s’arrête pas là : dès l’automne, la nouvelle attraction familiale « Snorri Touren » ouvrira ses portes. Au fil d´un parcours thématique multimédia, les visiteurs seront transportés dans un mystérieux voyage sur l’île de « Rulantica », en compagnie de l’espiègle pieuvre Snorri.
Données et chiffres
Général :
· Ouverture le 23 juillet 2019
· Superficie : 3 200 m²
· Thématisation : nordique, maisons en bois aux façades colorées
· 50 employés dont 27 pour la restauration, 10 pour les boutiques, 6 pour les attractions, 5 pour les jeux, 3 pour l’entretien
· Durée de construction : 13 mois
· Environ 100 ouvriers simultanément sur le chantier
· Plus de 350 000 heures de travail
· Environ 750 m² de pavés
· 5,7 km de conduites d'eau potable ont été posées
Boutiques :
· « Sportsbutikk » d’une surface de 65 m²
· « Snorri’s Varehus » d’une surface de 76 m²
Gastronomie :
Glacier « Is Huset »
· Surface 64 m²
· Environ 20 places à l'intérieur et 40 places en terrasse
· Self-service
· Spécialités de coupes de glace et de gaufres à bulles
« Fjord Restaurant »
· Surface 510 m², sur 2 étages
· Environ 220 places à l'intérieur et 60 places en terrasse
· Restaurant self-service
· Plats typiques : « Köttbullar », colin pané, assiettes de salades fraîches, « Smørrebrød » (pain noir danois), tarte aux pommes suédoise et fromage blanc avec compote de pommes
« Fiskehuset »
· Pain brioché aux crevettes grises, pain coquillage au saumon fumé et salade de hareng rouge
Autres :
· Centrale thermique de 240 KW
· 4 chaudières de 800 KW chacune et 6,4 km de conduites de chauffage
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